• ប៍តមាន

មគ្គុទេសក៍ជាក់ស្តែងដើម្បីច្រោះម្សៅចេញពីវត្ថុរាវ

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជាម្ហូបអាហារនិងឱសថចម្រុះម្សៅដែលមានប្រសិទ្ធិភាពពីវត្ថុរាវគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផលិតផល។ ខាងក្រោមនេះគឺជាការណែនាំលម្អិតអំពីចំណេះដឹងដែលពាក់ព័ន្ធនៃការត្រងម្សៅពីវត្ថុរាវ។

ដំណោះស្រាយចម្រុះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព
•វិធីសាស្រ្តសញ្ញាប័ត្រ:នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តជាមូលដ្ឋានដែលប្រើប្រាស់ភាពខុសគ្នានៃដង់ស៊ីតេរវាងម្សៅនិងអង្គធាតុរាវដើម្បីឱ្យម្សៅមានភាពយឺតយ៉ាវក្នុងការដោះស្រាយទំនាញផែនដី។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការដីល្បាប់ដីខ្សាច់សត្វពូកអាចត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងត្រឹមត្រូវដើម្បីពន្លឿនការរួមបញ្ចូលគ្នានិងការតាំងទីលំនៅនៃភាគល្អិតម្សៅ។ បន្ទាប់ពី semimentation, ជំនឿអរូបី, អរូបីមត្រូវបានយកចេញដោយ siphoning ឬ decantation, ទុកដីល្បាប់នៅខាងក្រោម។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺសាមញ្ញនិងមានតម្លៃទាបប៉ុន្តែត្រូវការពេលវេលាច្រើនហើយភាពបរិសុទ្ធនៃម្សៅអាចរងផលប៉ះពាល់។
•ការច្រោះប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយការច្រោះ:ជ្រើសរើសការច្រោះចម្រោះសមស្របដូចជាក្រដាសចម្រោះក្រមក្របោងឬតម្រងក្រណាត់ច្រោះដើម្បីហុចរាវឆ្លងកាត់ដោយហេតុនេះដាក់បញ្ចូលភាគល្អិតម្សៅ។ ជ្រើសរើសប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយច្រោះដែលមានទំហំរន្ធផ្សេងៗគ្នាដោយផ្អែកលើទំហំនៃភាគល្អិតម្សៅនិងភាពជាក់លាក់នៃការចំរុះ។ ឧទាហរណ៍ក្រដាសច្រោះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការច្រោះមន្ទីរពិសោធន៍ខ្នាតតូចខណៈដែលការបញ្ជាក់ផ្សេងៗនៃក្របខ័ណ្ឌចម្រោះត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម។ វិធីសាស្រ្តនេះអាចបំបែកម្សៅបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុន្តែការយកចិត្តទុកដាក់ត្រូវតែបង់ទៅឱ្យការស្ទះនៃប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយការច្រោះដែលត្រូវការជំនួសឬសម្អាតឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។
•ការត្រាប់តាមភ្នាស:ការប្រើប្រាស់ការជ្រើសរើសការជ្រើសរើសនៃភ្នាសពាក់កណ្តាលជ្រាបចូលមានតែសារធាតុរំលាយនិងម៉ូលេគុលតូចៗប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឆ្លងកាត់ខណៈដែល MacromOcules Starch ត្រូវបានរក្សាទុក។ ភ្នាស Ultrafration និងមីក្រូហិរញ្ញវត្ថុត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការច្រោះត្រីម្ហូបដែលទទួលបានការបំបែករាវរឹងដែលមានភាពជាក់លាក់ខ្ពស់និងទទួលបានម្សៅដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយឧបករណ៍ប្រភេទនៃការត្រាប់តាមភ្នាសគឺថ្លៃដើមហើយលក្ខខណ្ឌដូចជាសម្ពាធនិងសីតុណ្ហភាពចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងក្នុងកំឡុងពេលប្រតិបត្តិការដើម្បីការពារការខូចខាតភ្នាសនិងការខូចខាត។

ប្រភេទម៉ាស៊ីនសមស្រប
•តម្រឹមតម្រឹមនិងតម្រៀបតម្រៀបចុច:ដោយការផ្លាស់ប្តូរចានតម្រងនិងស៊ុមខ្លី, ម្សៅនៅក្នុងអង្គធាតុរាវត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើក្រណាត់នៃតម្រងដែលស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធ។ សមស្របសម្រាប់ផលិតកម្មខ្នាតមធ្យមវាអាចទប់ទល់នឹងសម្ពាធខ្ពស់និងមានប្រសិទ្ធិភាពចេះល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រឿងបរិក្ខារនេះមានសំពីងសំពោងដែលមានភាពស្មុគស្មាញក្នុងការធ្វើប្រតិបត្តិការហើយក្រណាត់ចម្រោះត្រូវការជំនួសឱ្យបានទៀងទាត់។
•តម្រងស្គរស្រះ:ត្រូវបានប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផលិតកម្មម្សៅខ្នាតធំផ្ទៃស្គរត្រូវបានគ្របដោយក្រណាត់ច្រោះហើយអង្គធាតុរាវត្រូវបានបូមយកទៅដោយបូមធូលីដោយទុកម្សៅនៅលើក្រណាត់ច្រោះ។ វាមានសន្ទស្សន៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មខ្ពស់សមត្ថភាពផលិតកម្មរឹងមាំនិងអាចប្រតិបត្តិការជាបន្តបន្ទាប់ធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មខ្នាតធំ។
•សញ្ញាបំបែកឌីសៈដោយប្រើកម្លាំង centrifugal ដែលបង្កើតដោយការបង្វិលល្បឿនលឿនដើម្បីបំបែកម្សៅនិងរាវដាច់ដោយឡែកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សម្រាប់ការដាក់ពាក្យសុំគុណភាពម្សៅខ្ពស់ដូចជាផលិតកម្មម្សៅឱសថថ្នាក់ទីម័របំបែកឌីសសម្តែងយ៉ាងស្វិតស្វាញប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងការដោះចេញនូវភាពមិនស្អាតនិងសំណើមល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រឿងបរិក្ខារមានតម្លៃថ្លៃហើយមានតម្លៃថែទាំខ្ពស់។

ផ្លូវអនុវត្តស្វ័យប្រវត្តិកម្ម
•ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យដោយស្វ័យប្រវត្តិ:អនុម័ត PLC កម្រិតខ្ពស់ PLC (ឧបករណ៍បញ្ជាតក្កវិជ្ជាដែលអាចធ្វើបាន) ដើម្បីកំណត់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រត្រាប់តាមជាមុនដូចជាសម្ពាធអត្រាលំហូរនិងពេលវេលាត្របោះ។ ភីអិលស៊ីគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការនៃឧបករណ៍ច្រូតកាត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិយោងតាមកម្មវិធីកំណត់ជាមុនធានានូវដំណើរការចម្រុះដែលមានស្ថេរភាពនិងប្រសិទ្ធភាព។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងចាននិងតម្រងតម្រៀបចុច PLC អាចគ្រប់គ្រងការចាប់ផ្តើមនិងបញ្ឈប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃម៉ាស៊ីនបូមទឹកការលៃតម្រូវសម្ពាធនិងការបើកនិងបិទផ្លាក។
•ការតាមដានឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានិងមតិប្រតិកម្ម:ដំឡើងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាកម្រិតឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសម្ពាធឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាកំហាប់ជាដើមដើម្បីត្រួតពិនិត្យប៉ារ៉ាម៉ែត្រផ្សេងៗក្នុងកំឡុងពេលនៃការច្រោះ។ នៅពេលដែលកម្រិតរាវឈានដល់តម្លៃដែលបានកំណត់សម្ពាធមិនធម្មតាឬការផ្លាស់ប្តូរការផ្តោតអារម្មណ៍លើម្សៅនោះឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាបញ្ជូនសញ្ញាទៅប្រព័ន្ធបញ្ជាដែលលៃតម្រូវដោយស្វ័យប្រវត្តិដែលផ្អែកលើព័ត៌មានមតិយោបល់ដើម្បីទទួលបានការត្រួតពិនិត្យស្វ័យប្រវត្តិកម្មដើម្បីទទួលបានការគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
•ប្រព័ន្ធសំអាតនិងថែទាំស្វ័យប្រវត្តិ:ដើម្បីធានាបាននូវប្រតិបត្តិការដែលមានឧបករណ៍ចម្រោះជាបន្តបន្ទាប់នៃឧបករណ៍ចម្រោះគ្រាប់បំពាក់វាដោយប្រព័ន្ធសំអាតនិងថែទាំស្វ័យប្រវត្តិ។ បន្ទាប់ពីការត្រាប់តាមត្រូវបានបញ្ចប់កម្មវិធីសំអាតត្រូវបានចាប់ផ្តើមដោយស្វ័យប្រវត្តិដើម្បីសម្អាតក្រណាត់ចម្រោះអេក្រង់ត្រងនិងសមាសធាតុនៃការច្រោះត្រងផ្សេងទៀតដើម្បីការពារការកាកសំណល់និងស្ទះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះប្រព័ន្ធនេះអាចត្រួតពិនិត្យនិងថែរក្សាឧបករណ៍ឱ្យបានទៀងទាត់ដោយកំណត់អត្តសញ្ញាណនិងដោះស្រាយបញ្ហាដែលមានសក្តានុពលក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា។

ការស្ទាត់ជំនាញនូវដំណោះស្រាយដែលមានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ការច្រោះម្សៅពីវត្ថុរាវប្រភេទម៉ាស៊ីនសមរម្យនិងវិធីសាស្ត្រអនុវត្តស្វ័យប្រវត្តិកម្មគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការកែលំអគុណភាពនិងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតកម្មម្សៅ។ គេសង្ឃឹមថាមាតិកាខាងលើអាចផ្តល់នូវឯកសារយោងដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកអនុវត្តពាក់ព័ន្ធនិងចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្ម។

 


ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 26 ខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2013